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sabato 28 aprile 2012

GENITORI & FIGLI

LA PREGHIERA DEI GENITORI

Aiutami, Signore, a comprendere i miei figli, ad ascoltare pazientemente quello che mi dicono e a rispondere a tutte le loro domande con amore.
Fa si che non li interrompa, che non li attacchi e non li contraddica.
Fammi essere dolce con loro, perché loro lo siano con me. Dammi la forza di ammettere i miei errori e di chiedere perdono quando mi accorgo avere sbagliato.
Impediscimi di offendere i loro sentimenti.
Proibiscimi di ridere dei loro errori o di punirli con le ingiurie e la derisione.
Non permettermi mai di indurli a mentire o a rubare. Guidami affinché io confermi, attimo dopo attimo, attraverso le mie parole e le mie azioni, che l'onestà è fonte di felicità.
Mitiga, ti prego, la cattiveria in me. Fai che non scarichi su di loro il mio cattivo umore. Rendimi cieco ai piccoli sbagli dei miei figli e aiutami a vedere le cose buone che fanno.
Impediscimi di castigarli in nome del mio egoismo. Aiutami a soddisfare i loro desideri ragionevoli e dammi il coraggio di oppormi ai desideri che ritengo dannosi per loro.
Rendimi giusto ed equanime, riflessivo e amorevole con i miei figli, in modo che provino stima per me.
Rendimi degno, Signore, di essere amato e imitato dai miei figli

mercoledì 25 aprile 2012

PIACERI DELLA VITA


Ø  Andare a mangiare al ristorante con amici e con la famiglia per assaporare specialità culinarie.
Ø  Leggere un libro su una comoda poltrona ben illuminata.
Ø  Visitare una città d’arte
Ø  Andare alle terme
Ø  Invitare gli amici a casa preparando una tavola imbandita e cucinando manicaretti accompagnati da un buon vino e dessert.
Ø  Andare al cinema a vedere un bel film con la famiglia.
Ø  Giocare con i tuoi bambini in casa e fuori casa.


PASTA E PATATE DI NONNA MARIA



 INGREDIENTI:

·         1 CIPOLLA
·         1 SPICCHIO D’AGLIO
·         100 GR. DI PATATE A PERSONA
·         70 GR. PASTA SPAGHETTI N. 3 BARILLA (pasta che cuoce entro 8 minuti)
·         MEZZO LITRO DI ACQUA
·         SALE
·         PEPE
·         SUGO DI POMODORO 1 BICCHIERE OPPURE CONCENTRATO MEZZO TUBETTO DA 185. GR. Mutti    oppure una bottiglietta da 33 cl. Campisi
·         OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
·         BASILICO 1 FOGLIA A PERSONA

STRUMENTI

·         Pentola a pressione
·         Cucchiaio di legno di ciliegio

LAVORAZIONE

·         Tritare finemente aglio e cipolla, soffriggere nell’olio per pochi minuti poi aggiungere le patate tagliate a dadini, fare rollare anche le patate.
·         Aggiungere l'acqua (mezzo litro) sciogliere il pomodoro concentrato oppure aggiungere il sugo al soffritto, salare pepare e mettere le foglie di basilico.
·         Chiudere la pentola a pressione e far bollire 10 minuti dopo il fischio.
·         Aprire pentola a pressione e mettere la pasta spezzata in 3 parti, se necessario aggiungere un po' d'acqua quanto basta per fare cuocere la pasta (cottura 8 minuti circa).









martedì 24 aprile 2012

IL SEGRETO DELLA LONGEVITA'


CORRETTA ALIMENTAZIONE . AMICI . ESERCIZIO FISICO MODERATO . 
PENSIERO POSITIVO . RESPIRAZIONE PROFONDA . 
BERE ACQUA UN LITRO E MEZZO . 
DOMANDE POTENZIANTI . EMOZIONI POSITIVE . MEDITAZIONE
UNA VOLTA ALLA SETTIMANA IL SUCCO DI UN LIMONE

sabato 21 aprile 2012

FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE MAGGIO


FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
MAGGIO

Vuoi stare in  salute ? 
Segui i ritmi della natura, non farti fregare dai ritmi delle multinazionali dell'alimentazione che per vendere si inventano di tutto.




FRUTTA 


ARANCE CILIEGIE FRAGOLE KIWI NESPOLE




VERDURA


AGLIO ASPARAGI BIETOLE CARCIOFI CAROTE CICORIA  CIPOLLE FAGIOLINI  FAVE LATTUGA PISELLI 
RAVANELLI RUCOLA





WWW.SAPORIMADEINITALY.IT

mercoledì 18 aprile 2012

BROCCOLETTI O GIUMMI DI NONNA MARIA



Ingredienti:
Broccoletti o Giummi come li chiama Nonna Maria, aglio, buccia di una arancia, succo arancia, vino bianco o rosso, olio extra vergine di oliva di qualità non quello che costa meno di 6,00 euro, acqua, sale.
Preparazione:
Eliminare i gambi e le foglie esterne.
Sciacquate con cura i broccoletti.
Nel frattempo soffriggete nella pentola a pressione con un po' di olio extra vergine di oliva 2 spicchi di aglio e la buccia di arancia.
Togliere aglio e buccia arancia soffritte.
Versate i broccoletti e sfumateli con un bicchiere di vino bianco o rosso.
Lasciate evaporare.
Aggiungete a questo punto 1 bicchiere di spremuta di arancia e 1 bicchiere di acqua, sale a piacere.
Chiudere la pentola a pressione e dopo il fischio fate cuocere per circa 10 minuti.
Aprite, se è rimasta troppa acqua fatela asciugare a fuoco lento.
Questo piatto è ottimo come contorno... ma è squisito anche gustato da solo con il pane oppure per condire un bel piatto di spaghetti.
Buon appetito!!!

Assaggiare per credere.

P.S.
I broccoletti sono super salutari.

giovedì 12 aprile 2012

CILIEGIE



Preparatevi, fra poco arrivano le buonissime ciliegie della fantastica Azienda agricola agrituristica Cantarana di Corradin Giuseppe - via Cantarana, 59 - 36064 Mason Vicentino (VI).
Come ogni hanno noi andremmo a raccoglierle.
La CILIEGIA oltre che squisita è frutto troppo prezioso per la nostra salute e rinunciare a mangiarlo solo perché nei supermercati propongono frutti insapore è sbagliatissimo.
Se volete soggiornare da queste parti vi consiglio questo agriturismo; io e la mia famiglia ci siamo trovati molto bene, l'appartamento è molto valido e pratico, appena fuori dalla porta dello stesso c'è un comodo e piacevole bersò per fare colazione, pranzare o cenare (magari a lume di candela) all'aria aperta.
Le mie figlie ricordano con piacere la notte magica delle lucciole che di notte si vedono volteggiare nell'ampio prato.
Vicino puoi visitare Bassano del Grappa (bellissimo il ponte di legno ed il museo della grappa Poli), Marostica famosa per la partita a scacchi vivente, Asolo, Asiago, ecc....     
Azienda che ha ottenuto anche la qualifica di produttore e confezionatore certificato della Ciliegia di Marostica IGP vende direttamente al pubblico le ciliegie di produzione propria nel periodo maggio - giugno di ogni anno.

PROFUMO ACQUA DI PARMA


Uno dei miei profumi preferiti.
Colonia Assoluta: è un bouquet dalle essenze frizzanti e agrumate come l'arancia dolce, l'arancia amara di Sicilia, il bergamotto e la verbena, alle note più calde e speziate del cardamono, del pepe rosa, del pimento.
La classica freschezza degli agrumi e le intense vibrazioni delle spezie per una eau de cologne sofisticata ed elegante, agrumi di sicilia, peperoncino, patchouli, legno di cedro.

mercoledì 11 aprile 2012

CUCINARE



Cucinare per se stessi è un buon modo per volersi bene.
Le soddisfazioni che si provano nel fare un buon piatto sono sorprendentemente varie e soltanto una, la meno importante di tutte, e legata al gusto di mangiare.
Cucinare è un antidepressivo.
Cucinoterapia è un modo per farci riflettere sull’importanza di un atto che compiamo quasi meccanicamente a che invece merita dignità e consapevolezza.
Cucinare con e per l’altro cura l’anima, il cuore e la mente.
Cucinare aiuta a far emergere la nostra parte creativa.
Imaparare a cucinare è un’attività che aumenta la vera autonomia, quella che ha maggior valore, un’autosufficienza più importante di quella economica, l’autonomia psichica.

FELICITA'



I brevi istanti di felicità che ognuno di noi può vivere ogni giorno, come scegliere il proprio profumo, toccare un tessuto morbido o gustare il piatto preferito, rendono la nostra esistenza speciale.
Le ricerche lo confermano:
la frequenza dei momenti felici è più importante del loro perdurare nel tempo.
Hanno più valore tante piccole gioie, che un’unica grande felicità.

lunedì 9 aprile 2012

AZIENDE E GRUPPO DI ACQUISTO



SAPORI MADE IN ITALY offre un nuovo servizio alle aziende ed ai suoi dipendenti.


La tua nuova spesa quotidiana di alta qualità.
Una sorta di  Gruppo di Acquisto di prodotti delle piccole aziende italiane.
L'azienda deve solo disporre di un deposito dove recapitare i pacchi dei prodotti ordinati dai suoi dipendenti i quali li potranno prendere e portare comodamente a casa.
Vantaggi: poter facilmente accedere all'acquisto di prodotti italiani selezionati, spese trasporto gratuite, risparmio di tempo e carburante, prodotti di qualità al miglior prezzo, ricerca ed acquisizione di nuove specialità, sapore e salute.


www.saporimadeinitaly.it 


cellulare 335 6539517

SOSTENIAMO LA NOSTRA VERA ECONOMIA

L'Enogastronomia italiana che il mondo intero ci invidia assieme al Turismo, Agricoltura, Pesca, Artigianalità costituiscono la nostra vera economia.


Come: comprando dalle piccole aziende e non dalla grande distribuzione che privilegia i prodotti plastificati e sintetici delle industrie dell'alimentazione.
Dove: su internet, vicino casa a pochi chilometri (frutta e verdura dai contadini) puoi trovare di tutto e di più, scegli il tuo fornitore di fiducia, cambia le tue abitudini.
Perché: per non finanziare continuamente con i nostri soldi le multinazionali che stanno eliminando dal mercato il ceto medio cioè la maggior parte di noi, con il conseguente risultato che a breve esisteranno solo 3 strati sociali:
RICCHI (multinazionali, grandi imprese, banche, politici che amministrano i nostri soldi con leggerezza e agevolano le prime tre ad espandersi ancora di più) POVERI ( dipendenti delle predette aziende, professionisti, commercianti, artigiani super tartassati) CRIMINALITÀ' (truffatori, spacciatori, ladri, ecc... figli di una economia perversa).







AZIONI DIVERSE   RISULTATI DIVERSI

domenica 8 aprile 2012

SCHIAVI DELLE ABITUDINI

Troppe volte siamo schiavi dei nostri pensieri, delle credenze, delle nostre esperienze passate e non ci rendiamo conto che tutte queste nuvole che occultano il sole della nostra coscienza e della nostra reale serenità sono originate da noi stessi. Studi sperimentali hanno mostrato come esiste nell'uomo medio una vasta attività di pensiero completamente automatica, che molte volte non ha nessuna utilità pratica, e che anzi spesso può anche essere dannosa.
Dal momento in cui ci svegliamo è come se una radio interiore incominciasse a funzionare.

sabato 7 aprile 2012

ASPARAGI


Proprietà curative e benefici

Dato il loro alto contenuto di potassio, gli asparagi rappresentano un alimento molto utile al cuore e ai muscoli in generale; degno di considerazione il loro effetto diuretico a causa del rapporto potassio/azoto molto elevato e dell'asparagina, che oltretutto è responsabile del forte odore penetrante. Gli asparagi sono inoltre ipocalorici e apportano una quantità equilibrata di vitamine e sali minerali all'organismo che sono pressochè indispensabili per il buon funzionamento del sistema nervoso e del cuore.

Utilizzo in cucina: 
Frittata
Soufflè
Semplicemente con le uova alla coque e parmigiano grattato
In umido con i piselli
Risotto


FINTO BENESSERE

Ben pochi amano il momento di confronto e autovalutazione personale, preferendo immergersi in un finto presente fatto di urgenze ed emergenze piuttosto che progettare il proprio futuro.
Ad esempio: mi interessa ma ho troppe cose da fare.

domenica 1 aprile 2012

COLAZIONE

Centrifuga di SEDANO MELA CAROTE assaggiare per credere, bontà e salute.





Alla faccia delle multinazionali e delle loro merendine industriali ricche di grassi poco salutari.
Io ho deciso di volermi bene.

PISELLI cibo & salute

Cosa posso mangiare ad Aprile ?




Semplice frutta e verdura di stagione come ad esempio i PISELLI
ZUPPA DI PISELLI una bella zuppa di piselli cotti per esaltarne il sapore con delle foglie di lattuga.
PISELLI E SEPPIE guarda la ricetta di Giallo Zafferano
PASTA CON SUGO AI PISELLI
PASTA PISELLI E TONNO
SPEZZATINO CON PISELLI
PISELLI E PANCETTA

AMMUFFIRE

A Voi capita di fare ammuffire i prodotti acquistati perché anche se i vostri soldi erano buoni  i prodotti acquistati non sapevano di niente o addirittura facevano proprio schifo ?
A me è accaduto spesso. Ora però fortunatamente da quando mi nutro di qualità grazie alle aziende selezionate da Sapori made in italy non più, risparmio perché non butto più niente e assaporo bontà.
Devo trovare una soluzione per la frutta e la verdura perché quella venduta nei supermercato è veramente insapore.
In tempo di crisi parlare di qualità e consigliare di investire una maggiore quantità di denaro nei prodotti alimentari forse suona un po’ stonato. Ma se desideriamo vivere una vita sana dobbiamo investire tempo e denaro nella qualità del cibo che consumiamo ogni giorno.

CIOCCOLATO


SUPER CIBO CIOCCOLATO FONDENTE
Nove persone su dieci amano il cioccolato, la decima mente.
Gli antiossidanti del cioccolato proteggono il cuore ma proteggono anche dall'invecchiamento, artrite, asma, aterosclerosi, processi infiammatori.
Inoltre migliora il nostro umore quando ci sentiamo un po' giù grazie alla feniletilamina un oppiaceo naturale.
Attenzione però il cioccolato può creare dipendenza.

ORMAI VIVIAMO TUTTI A SHERWOOD


Ad un osservatore attento non può sfuggire che la presunta crisi mondiale, il Governo Monti  che i nostri politici hanno legittimato in quanto ormai incapaci di gestire la degenerata situazione, gli altri Governi Europei, le Banche ci porteranno solo alla seguente situazione che io definisco da Vestitino Grigio come i cinesi:
 
  • Definitivo azzeramento del ceto medio, l' unico potenzialmente  in grado di contrastare le multinazionali e quindi i loro burattinai.  
  • Multinazionali che gestiranno l' intera economia mondiale non solo dei prodotti ma anche dei servizi e delle professioni (scomparirà la figura di avvocato, commercialista, architetto, consulente, farmacista, ecc... diventeranno tutti neo  laureati assunti alle dipendenze delle multinazionali col minimo sindacale)
  • Divide et impera ci metteranno in condizione  di odiarci l' un l' altro per sopravvivere (nord contro sud, dipendenti pubblici contro lavoratori autonomi, rosso contro nero, comunitario contro extracomunitario, ecc... ) mentre loro continueranno a fare affari.
  • La Politica continuerà a sprecare la  imposte versate con tanta fatica, ci vorrebbe una Agenzia delle Uscite in contrapposizione a quella delle Entrate che controlla come gli amministratori pubblici usano o sprecano i nostri soldi.
  • L' evasione fisiologica non sarà più possibile.
Forse i nostri piccoli e medi imprenditori (commercianti, artigiani, professionisti, aziende, ecc... ) non si sono resi ancora conto che la cuccagna è finita, il 2012 è l' inizio di una rivoluzione, non sarà più possibile sopravvivere con il c.d. nero, i conti in Svizzera, le società offshore;  la caccia agli evasori diventerà sempre più serrata grazie anche alla tecnologia informatica.
Dichiarare tutto vorrà dire che il 70% (Irpef media 30% Irap 3,9 contributi inps 22%, add.reg. e com. 2%, Imu immobili, diritti camerali, tasse comunali, concessioni governative, canone Rai, ecc...  ) del mio sudato guadagno andrà in mano a soggetti che non sudandoselo lo amministreranno allegramente, usando un eufemismo. 
Scordavo di citare la tassazione occulta, cioè Legge 81 sicurezza sul lavoro, Haccp, Privacy, Dogana, Black list, formazione apprendisti, insoluti clienti, interessi e spese bancarie, approfittatori vari, stipendi e contributi versati a dipendenti lavativi che non posso neanche licenziare, ecc.. tutti aspetti che se non ben seguiti determineranno pesanti sanzioni o il default aziendale.
A pensarci bene sono già fortunato se riesco a portarmi a casa il  10% del mio guadagno.
Inoltre non puoi permetterti il lusso di abbassare la guardia, la tua attività deve essere condotta sempre  in modo impeccabile altrimenti, Equitalia, la mano armata dell'Agenzia delle Entrate è  pronta a portati via tutto quello che hai eventualmente accumulato.
 
A questo punto forse è meglio farsi assumere come dipendente da una multinazionale così non ho più pensieri e responsabilità, mi faccio gestire dal mio datore di lavoro, sempre che non decida di licenziarmi perchè arriva un cinese che gli costa meno.
 
Se riesci a sopravvivere a tutto questo il colmo sarebbe arrivare a casa e trovarti la casa svaligiata da qualche disperato che ovviamente anche lui deve sopravvivere in qualche modo al sistema.
 
Uno scenario apocalittico ma realistico.
 

Nonostante tutto voglio ancora essere ottimista pensando che qualche Robin Hood arriverà e riuscirà ad invertire la rotta.

ESAUTORIAMO LE MULTINAZIONALI COMPRANDO DALLE PICCOLE AZIENDE ITALIANE
La capacità di influenzare in modo determinante persone o situazioni è rappresentata dall' atto di acquisto. La forza apparente delle grandi imprese ha in realtà una debolezza intrinseca in quanto il loro business dipende esclusivamente dal comportamento dei consumatori. Il gesto di fare la spesa assume quindi una forte valenza sociale, economica e politica permettendo di condizionare il sistema di produzione e distribuzione delle aziende.
Le imprese hanno timore di questa nostra coscienza critica e spendono grosse cifre in pubblicità per influenzare la nostra volontà.
Singolarmente è un piccolo potere, ma moltiplicato per tutti noi può far condizionare le multinazionali