Condivido in pieno quanto scritto da un famoso psicoterapeuta nel suo libro:
"E
abbiamo anche perso la capacità di riconoscere i nostri gusti personali, i
sapori che piacciono. E’ una conseguenza del cibo industrializzato, che tende a
uniformare i sapori. Tutto diventa aromatico e dolce. Per esempio, in passato
la birra normalmente era piuttosoto amara, tanto che non tutti la
gradivano. Oggi la birra è molto più dolce, in conseguenza di una scelta
industriale per allargare il bacino di clienti.
Abbiamo
perso la capacità e il piacere di scegliere quello di cui abbiamo bisogno, per
soddisfarci invece con ciò che troviamo più a portata di mano."
Leggiamo anche questo articolo: "http://www.ilcambiamento.it/dietro_etichetta/cibi_industriali_compromettono_salute.html
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