Dalla Famiglia Melotti, nota produttrice di riso nella pianura veronese e dalle ricette di mamma Rosetta una pasta leggera e delicata, fatta di sola farina di riso. Ideale per un ottimo primo piatto senza glutine.
Smettiamola di comprare sempre tutto al supermercato privilegiamo queste meravigliose aziende agricole che preservano la nostra tradizione alimentare, cambiamo abitudini, azioni diverse risultati diversi.
Non ci lamentiamo poi se le multinazionali che finanziamo tutti i giorni acquistando i loro prodotti, ci impongono direttamente o indirettamente quello che vogliono.
Noi li mangiamo spesso questi fusilli conditi nei più svariati modi, sono buonissimi e leggeri, non gonfiano e disintossicano dall'eccessivo utilizzo di farine bianche.
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